Копченую или соленую красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками. 

Крабовые палочки(можно и без них) нарезать кубиками.

Яйца, репчатый лук, свежий огурец мелко порезать. Сложить всё в салатницу, добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом. Досолить по вкусу.

Можно добавить зеленый лук.